Model Kue Kering Terbaru Yang Patut Untuk Dicoba

kue brownies cookies

Kue kering adalah kue atau makanan ringan di panggang dengan oven. Oleh karena itu kue kering ini memiliki kadar air yang sangat sedikit dan memiliki tekstur keras namun renyah. Awalnya kue kering ini memiliki model yang cukup sederhana dan jumlah jenisnya tidak banyak. Namun sekarang ini banyak yang berburu informasi untuk membuat model kue kering terbaru.

Kue kering biasanya akan mudah ditemukan di hari-hari besar seperti hari raya untuk menjamu tamu yang datang. Bukan hanya itu, kue kering juga terkadang di jadikan sebagai oleh-oleh atau bingkisan. Berikut ini adalah beberapa model kue kering terbaru yang menarik.

kue brownies cookies

Brownies Cookies

Yang terbayang pertama kali saat mendengar brownies adalah kue bolu yang manis dan berwarna cokelat. Namun bagaimana jika brownies dibuat menjadi kue kering atau cookies. Sebuah perpaduan bolu favorit dan bentuk kue kering yang sangat digemari banyak orang.

Bahan untuk membuat kue ini pun sangat mudah untuk di dapatkan seperti cokelat hitam, mentega, minyak goreng, gula halus, tepung dan cokelat bubuk. Untuk membuatnya tidak jauh berbeda dengan membuat bolu brownies hanya saja adonan dibuat lebih kental dan berat.

Chocolate Dip Almond Cookies

Kue jenis ini adalah salah satu dari model kue kering terbaru yang cukup digemari. Dari namanya bisa dipastikan bahwa kue kering ini didominasi oleh rasa kacang almond dan di celupkan ke dalam cokelat sebagai topping. Yang membuat menarik kue ini dibentuk seperti tulang yang berwarna cokelat dan pastinya akan menarik perhatian anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan untuk membuatnya pun masih dikatakan mudah untuk ditemui di pasaran. Seperti tepung terigu dengan protein rendah, susu bubuk, tepung maizena, bubuk kakao, vanili, almond bubuk, cokelat bar, telur dan mentega.

kue green tea

Green Tea And Chocolate Ice Cream Cookies.

Siapapun pasti mengetahui bagaimana bentuk ice cream yang biasa di temukan di pinggir jalan ataupun di mall. Bentuk ice cream yang menggoda ini menginspirasi bentuk kue modern satu ini. Bentuknya setengah bola dengan warna hijauh dari green tea dan cokelat dari rasa cokelatnya.
Pada bagian atasnya terdapat retakan retakan yang sangat mirip dengan ice cream pada umumnya. Jadi siapapun akan tertarik untuk mencoba kue kering yang satu ini apalagi ditambah dengan rasanya yang enak. Pasti akan membuat penggemar kue kering ketagihan dan ingin terus memakannya.

Kukis Geprek Green Tea

Trend makanan yang di geprek memang sedang menjamur di Indonesia seperti ayam geprek dan telur geprek. Namun trend ini juga dimanfaatkan oleh pembuat kue kering untuk membuat penggemar kue kering ini tertarik dengan namanya yang terbilang unik.

Kukis yang biasanya dibuat dengan rasa cokelat ini dibuat dengan rasa green tea yang memang sedang sangat digemari juga di Indonesia. Jika bentuk kukis pada umumnya adalah setengah bola, maka pada kukis geprek ini adonan dibuat dengan cara di geprek. Mungkin kue yang satu ini bisa menginspirasi bagi yang ingin membuat kue kering lebaran yang unik.

mini donat cookies

Kukis Donat Mini

Hampir dari sebagian orang menyukai makanan yang bernama donat. Dimana bentuk donat pada umumnya adalah bulat dan memiliki lubang di bagian tengahnya. Topping di bagian atasnya yang dahulu hanya ditaburi meses namun sekarang sudah di modifikasi dengan aneka selai dan cokelat warna warni.

Bentuk donat yang menggemaskan ini juga dijadikan sebagai model kue kering terbaru yang patut untuk dibuat sendiri di rumah. Kue kering yang dibentuk menyerupai donat ini dibuat dengan ukuran kecil sehingga akan nampak cantik untuk dipajang di dalam toples nantinya.

Chocolate Cherry Biscotti

Kue kering yang berasal dari italia ini juga patut dicoba karena belum banyak yang tahu kue jenis ini. Bentuknya seperti roti dengan potongan buah ceri dan choco chips di dalamnya. Yang membuat kue ini unik adalah karena dibuat dengan dua kali pemanggangan.

Pemanggangan pertama yaitu untuk memanggang adonan menjadi bolu. Kemudian bolu yang sudah jadi tersebut di potong memanjang untuk di panggang kembali hingga kering. Dengan begitu kue akan terlihat unik dan menarik untuk dicoba.

Kukis Landak

Makanan dengan bentuk hewan memang sangat membuat siapapun tertarik untuk mencobanya. Dan kue yang berbentuk landak ini juga patut untuk dibuat di rumah sebagai sajian lebaran atau untuk berbisnis.

Cara membuatnya sangat mudah yakni sama dengan membuat kukis pada umumnya. Hanya saja adonan dibentuk menyerupai tubuh landak. Agar sama dengan landak yang asli, pada bagian tubuh landak diberi lelehan cokelat dan ditaburi kacang. Beri juga mata dan hidung di bagian wajah dengan cokelat tadi agar semakin membuatnya menyerupai landak.

Kukis Kacang Ovaltine

Ovaltine adalah salah satu produk minuman yang cukup digemari. Rasanya yang manis dan kaya akan cokelat membuatnya akan disukai siapapun. Hal ini juga digunakan oleh pembuat kue untuk membuat inovasi model kue kering terbaru yakni membuat kukis kacang ovaltine tanpa tepung.

Untuk membuatnya pun hanya menggunakan kacang sebagai bahan utama yang dicampur dengan telur, susu ovaltine dan cokelat bubuk. Adonan tersebut di bentuk dengan sendok agar menyerupai kukis dan kemudian dipanggang hingga matang.

Leave a Comment

Pemesanan ke WA 081932533269 | Pembayaran ke BCA 7610565977 a/n Viony Wijaya

Halo! Klik salah satu CS dibawah untuk melakukan chat via WhatsApp.